고기 알맞게 먹기
01. 한국인 육류 섭취 아직도 많이 부족하다. 우리나라는 서양에 비해 상대적으로 육류 섭취가 많이 부족한 상태이지만 절대적으로 필요한 섭취량을 따져도 부족하기는 마찬가지이다. 결론부터 얘기하면 우리나라 사람 가운데 아직은 고기를 많이 먹어 문제가 되는 사람은 그리 많지 않다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 3대 육류의 98년 1인당 연간 소비량은 국가별로 비교해 보면 미국은 무려 114KG 독일 78.7KG 일본은 40.8KG 인데 비해 우리나라는 2.1KG에 불과하다. 02. 동물성 단백질 하루 30g 섭취하면 좋다. 육류나 육제품은 양질의 단백질 공급원으로서 특히 자녀의 성장 발육에 없어서는 안되는 필수 아미노산을 많이 홤유하고 있는 식품이다. 필수 아이노산은 체내에서 합성하지 못하기 때문에 식품을 통..
취미활동&여행
2016. 11. 17. 16:23
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